"Der erste Tag war unglaublich. Ich habe gesehen, wie das Essen von der Decke geliefert wurde." Kenzie Lalonde, eine ehemalige Eishockeyspielerin und jetzt eine kanadische Sportreporterin, konnte nicht anders als zu seufzen, als sie den Essenslieferroboter bei den Olympischen Winterspielen sah. Im Restaurant der Olympischen Winterspiele stieg ein ganz in Pink gehaltener Roboter vom Himmel herab, der wie eine fliegende Untertasse aussieht. Die drei "Propellerblätter", die den Teller fixierten, öffneten sich langsam, und das Essen im Inneren wurde den Gästen präsentiert. Diese Szene verbreitete sich dann über das Internet auf der ganzen Welt.
Der Essenslieferroboter, der viele Athleten bei den Olympischen Winterspielen in Peking in Erstaunen versetzte, wird weiterhin bei den Winterparalympics eingesetzt. Alle Arten von Robotern bieten eine Vielzahl praktischer Dienste für die Winter- und Paralympics-Athleten verschiedener Länder.
Der Shell Finance-Reporter von Beijing News erfuhr, dass Roboter für die Lebensmittellieferung nicht nur in der Szene der Olympischen Spiele tatsächlich in alle Aspekte des Lebens eingedrungen sind. Lieferroboter für Lebensmittel sind in vielen einheimischen Restaurants, Hotels und sogar KTVs aufgetaucht.
Der Reporter hat kürzlich die Hersteller, Vermarkter, Restaurantbesitzer usw. von Lebensmittellieferrobotern interviewt, um den Lesern zu zeigen, wie Lebensmittellieferroboter leise und schnell in das Leben der Menschen eingetreten sind.
Kultivierung des Marktes: Lebensmittellieferroboter von Humanoiden zu Food Trucks
Viele Menschen haben die Erfahrung einer „zufälligen Begegnung“ mit einem Lebensmittel-übergebenden Roboter.
„Das Restaurant, das ich während der Frühlingsfestparty besuchte, verwendete einen Roboter, um das Geschirr zu liefern. Jedes Mal, wenn es das Geschirr brachte, sang er ‚Du siehst so schön aus, wenn du lächelst, wie eine Blume im Frühling‘, und erinnerte den Kellner daran, zu servieren Ich habe es mir während des gesamten Prozesses viele Male angehört.“ Der Internetnutzer Azhai sagte, dass er Seetang nicht gerne isst. „Die Lieferroboter im Restaurant sind viel beschäftigter als die Kellner, sie summen kleine Lieder und rennen herum.“ sagte der Internetnutzer An Xiaomei.
Reportern von Shell Finance ist aufgefallen, dass die populäreren Roboter derzeit oft wie Speisewagen aussehen, mit vier Rädern und mehreren Regalebenen, auf denen Geschirr platziert werden kann. Sie können Hindernissen auf der Straße flexibel ausweichen und die Lieferung von Speisen an den vorgesehenen Tisch automatisch erledigen. Aufgabe.
Aber als der Essenslieferroboter erfunden wurde, war das noch nicht so. Zum Beispiel führte Suzhou Pangolin Robot Co., Ltd., das früher in der Roboterindustrie tätig war, in seinen 2016 New Third Board Public Transfer Instructions ein, dass sein Hauptgeschäft zwischen 2014 und 2016 vom ursprünglichen Hydraulikhammer auf Serviceroboter umgestellt wurde . Zu dieser Zeit wurden die von der Firma produzierten Lebensmittellieferroboter in vier Serien unterteilt. Reportern von Shell Finance ist aufgefallen, dass diese vier Roboter eher das Bild eines echten Kellners imitieren, der einen Teller serviert, als das aktuelle Bild eines „Speisewagens“.
Die meisten der frühen Lieferroboter waren „humanoid“ und entwickelten sich später zu einem populäreren „Speisewagen“, der einen Prozess von fast zehn Jahren durchlaufen hat.
Laut einem von Zhangjiang Science and Technology veröffentlichten Artikel gründete Pangolin Robotics bereits 2012 ein Forschungs- und Entwicklungslabor für Serviceroboter, aber es folgten auch Herausforderungen. Das Konzept der Serviceroboter hat sich noch nicht in großem Umfang durchgesetzt, es gibt nicht viele Spieler, die in dieses Feld einsteigen, und es gibt keine technischen Erfahrungen als Referenz. Wie man aus dem Labor herauskommt und eine Landung erreicht, ist zu einer großen Herausforderung für Unternehmen geworden, und der gesamte Markt hat sich nicht schnell entwickelt. Wie man Kundenbedürfnisse genau findet, ist zum Schlüssel für die Marktbearbeitung geworden.
Zhang Liqiang, Mitbegründer von Pangolin Robot, erklärt, warum es in den Lebensmittellieferroboter eingedrungen ist: „Da sich die Bevölkerungsstruktur ändert, geraten die Arbeitskosten der Gastronomiebranche zunehmend unter Druck, und es gibt viele sich wiederholende Arbeiten. In diesem Teil der Szene ist die Effizienz unseres Roboters viel höher als die des Menschen."
Auch Qinglang Intelligence, das 2010 gegründet wurde, betritt den Roboter für die Lebensmittellieferung. Simulationsroboter, Begrüßungsroboter usw., aber sie sind nicht für eine langfristige Entwicklung geeignet.Seit 2014 haben wir uns schrittweise entschlossen, ein unbemannter Lieferroboter zu sein.Damals stellten wir fest, dass das Produkt eines unbemannten Lieferroboters allmählich reifen sollte im kommerziellen Umfeld." Chi Xiaomin, Leiter der Öffentlichkeitsarbeit von Shanghai Qinglang Intelligent Technology Co., Ltd., sagte dem Shell Financial Reporter.
Es wird davon ausgegangen, dass die ersten Händler, die kommerzielle Lebensmittellieferroboter verwendeten, auf ein Selbstbedienungs-Hot-Pot-Restaurant in Jinan im Jahr 2010 zurückgeführt werden können, aber die Roboter verwendeten damals magnetische Navigationstechnologie. Die Roboter konnten sich nur entlang der verlegten schwarzen Magnetbahn bewegen und konnten Hindernissen nicht ausweichen. , auch rückwärts, kann nicht abgeschlossen werden und kann erst nach einer vollständigen Runde entlang der Magnetbahn zum Essenslieferpunkt zurückkehren, sodass die Effizienz der Essenslieferung nicht hoch ist und es zu Fehlern kommen kann.
Von 2012 bis 2022 wurde auch die Fertigungstechnologie von Lebensmittellieferrobotern kontinuierlich weiterentwickelt.
Reporter von Shell Finance stellten fest, dass im Jahr 2016 die öffentlichen Überweisungsanweisungen des Pangolin-Roboters zeigten, dass unter seinen vier humanoiden Lebensmittellieferrobotern zwei Roboter zur Magnetinduktionsnavigation gehörten, einer auf RFID-Ortungstechnologie basierte und der andere mit einer Vielzahl ausgestattet war von Sensoren. Am 20. Februar 2022 lasen Reporter von Shell Finance die Produkteinführung, die von den Vertriebsmitarbeitern von Pangolin präsentiert wurde, und stellten fest, dass die Roboterprodukte des Unternehmens derzeit SLAM-Roboter zur Positionierung und Navigation verwenden. Dies ist auch der Weg der technologischen Aufrüstung, den die meisten heimischen Roboterhersteller einschlagen.
Darüber hinaus haben Roboter in Form von Speisewagen im Rahmen der jährlichen Auswahl des Marktes nach und nach humanoide Roboter im Verkauf ersetzt. „Der humanoide Roboter ist beim Liefern von Mahlzeiten eigentlich nicht sehr effizient. Die Umwandlung in die Form eines Speisewagens kann das Volumen reduzieren und gleichzeitig die Kapazität und Stabilität der Bewegung erhöhen, was effizienter ist.“ Lv Cong, der in der Gastronomiebranche tätig ist, sagte Reportern von Shell Finance.
Drücken Sie den Beschleunigerknopf: Lebensmittellieferroboter stehen während der Epidemie in Flammen
Das Aufkommen der neuen Kronenepidemie hat den „Beschleunigerknopf“ für die Industrie der Lebensmittellieferroboter gedrückt.
„Die Nachfrage nach kontaktloser Lieferung ist gestiegen.“ Ein Lebensmittel-Lieferroboter-Distributor in Guangdong sagte gegenüber Reportern von Shell Finance: „Zum Beispiel müssen einige Quarantäne-Hotels Roboter verwenden, um Mahlzeiten zu liefern, was das Infektionsrisiko verringern kann.“
Chi Xiaomin sagte Reportern, dass vor der Epidemie die Anzahl der tatsächlich gelandeten Lebensmittellieferroboter begrenzt und die Massenproduktionskapazität begrenzt war. Nach der Epidemie explodierte die Nachfrage nach Servicerobotern, und die Videoübertragung von Robotern mit Robotern in verschiedenen Krankenhäusern und Isolierstationen spielte einen guten Markt. Kognitiver Effekt: „Die unbemannten Verteilungsroboter haben während der Epidemie große Erfolge erzielt, und die weitere Verbesserung der Akzeptanz der Menschen wird die Entwicklung und Implementierung von Robotern im kommerziellen Bereich beschleunigen. Obwohl die Epidemie im Inland nachgelassen hat, ist die Epidemie im Ausland immer noch sehr ernst. So hat das Unternehmen auch eine Vielzahl von Auslandsaufträgen erhalten.“
Laut Statistik betrug die Marktgröße von Lebensmittellieferrobotern in China im Jahr 2017 nur zweistellige Millionenzahlen. Bis Ende 2020 hat die Marktgröße für Lebensmittellieferroboter in China 1,16 Milliarden Yuan erreicht, und einige Institutionen sagen voraus, dass sie im Jahr 2025 fast 15 Milliarden Yuan betragen wird.
In Bezug auf die Finanzierung zeigen relevante Daten, dass es im vergangenen Jahr 2021 mehr als 120 Finanzierungsereignisse im Zusammenhang mit Servicerobotern gab, von denen sich mehr als die Hälfte der Finanzierung auf mehr als 100 Millionen Yuan belief, wie beispielsweise die D-Finanzierungsrunde von Qinglang Intelligent von 200 Millionen US-Dollar und die C-Plus-Finanzierungsrunde von Ubisoft Technology 19 100 Millionen Yuan und die C2-Finanzierungsrunde von Youdi Technology von 200 Millionen Yuan usw.
Der von 36Kr veröffentlichte „2021 China Robot Industry Research Report“ zeigt, dass im Jahr 2021 die Zahl der Start-up-Projekte im Bereich Robotik meines Landes stabil bleiben wird, der 28. Effekt der Branche offensichtlich sein wird und führende Unternehmen weiterhin Kapitalunterstützung erhalten werden . Laut der Whale Database wurden bis zum 31. Oktober 2021 insgesamt 4.653 roboterbezogene Projekte aufgenommen. Darunter befinden sich 673 Projekte von der Seed-Runde bis zur A-Runde, 172 Projekte von der A-Plus-Runde bis zur C-Runde, 22 Projekte von der C-Plus-Runde bis Pre-IPO, 472 strategische Investitions- und M&A-Projekte und 3254 unfertige Projekte.
Laut Daten von IFR und dem Chinese Institute of Electronics wird die Gesamtmarktgröße der Robotikindustrie meines Landes im Jahr 2021 voraussichtlich 83,9 Milliarden Yuan erreichen, mehr als doppelt so hoch wie im Jahr 2017, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,2 Prozent. Aus Sicht der Marktstruktur entfielen 53 Prozent auf Industrieroboter und 47 Prozent auf Serviceroboter.
Unter ihnen wachsen Lebensmittellieferroboter in der Kategorie der Serviceroboter am schnellsten. Laut den früheren statistischen Analysedaten von NCBD (Meal Collection), einer Big-Data-Forschungsdienstleistungsorganisation für die Gastronomie, betrug die Marktgröße von Lebensmittellieferrobotern in China im Jahr 2019 nur 220 Millionen Yuan, während im Jahr 2020 die jährliche Größenordnung von Lebensmittellieferrobotern steigen könnte etwa 1,2 Milliarden Yuan erreichen, und im Jahr 2025 werden es voraussichtlich fast 15 Milliarden Yuan sein. Zu diesem Zeitpunkt wird der Anteil von Essenslieferrobotern am Gesamtmarkt für Serviceroboter von etwa 1 Prozent im Jahr 2019 auf etwa 10 Prozent steigen, an Steigerung um das 9-fache.
Starre Bedürfnisse ausgraben: Ergänzung der Lücke, die durch die Transformation des Servicepersonals entstanden ist
Wenn also kontaktlose Lieferung nicht mehr nur eine Anforderung ist, können Lieferroboter dann noch „beliebt“ sein?
Diesbezüglich sagte Zheng Zhibin, Direktor der Marketingabteilung von Purdue Technology, einmal in einem Interview mit den Medien, dass die ursprüngliche Absicht der Forschung und Entwicklung von Lebensmittellieferrobotern darin bestehe, Kosten zu senken und die Effizienz für Unternehmen zu steigern und kontaktlos verteilen zu können nur als eine der Verwendungen dieser Kategorie von Robotern angesehen werden. Es muss wirklich noch das Problem der Beschäftigung von Mitarbeitern in der Restaurantdienstleistungsbranche lösen und menschlichen Kellnern helfen, sich von hochfrequenter und sich wiederholender mechanischer Arbeit zu befreien. Bis dahin werden Lieferroboter für Lebensmittel zu einer festen Nachfrage auf dem Markt werden.
Der Reporter von Shell Finance kontaktierte mehrere Händler von Lebensmittellieferrobotern als Käufer und stellte fest, dass die am häufigsten empfohlenen Marken für Lebensmittellieferroboter hauptsächlich Qinglang Intelligence und Purdue Technology umfassen. "Wenn Sie das Restaurant selbst nutzen und keine weiteren Funktionen nur für die Essenslieferung benötigen, empfehle ich Qinglang t6, das etwa 18,000 Yuan kostet; wenn Sie andere Funktionen wie Sprachdialog benötigen, empfehle ich Purdue Bella , das ungefähr 28.000 Yuan kostet. "Eine Reihe von Händlern sagten Reportern von Shell Finance.
„Man kann das ,Rent-before-Buy‘-Modell nutzen, d. h. zuerst versuchen, zu mieten, und wenn man kaufen möchte, kann man die Differenz direkt ausgleichen. Manche Roboter müssen ein Positionsetikett an die Decke kleben, andere nicht. Schließen Sie nach dem Kauf ein Notebook an, das wir aus der Ferne bedienen können“, sagte ein Händler.
Reporter von Shell Finance stellten fest, dass Technologie-Upgrades und Kostensenkungen einer der Gründe sind, warum immer mehr Restaurants Lieferroboter für Lebensmittel kaufen. "Ich habe letztes Jahr einen Essenslieferroboter installiert und die monatliche Miete beträgt etwa 2,000 Yuan, was weniger ist als das monatliche Gehalt des Kellners." Am 27. Februar sagte Herr Zeng, der ein Restaurant in Tianjin betreibt, gegenüber Reportern von Shell Finance.
Chi Xiaomin sagte Reportern, dass das Gehalt eines Essenslieferanten in einer erstklassigen Stadt zwischen 4.500 und 5,000 Yuan liegt: „Wenn Sie ihm ein Elektroauto geben, wird er Kurier und Imbiss. Sein Gehalt ist Aus 4,000 Yuan wurden 7,000 Yuan. Daher haben sich viele Kellner nach und nach der Expresslieferung und der Takeaway-Branche zugewandt. Heutzutage sind nicht viele junge Menschen bereit, solch einfache und sich wiederholende Arbeiten zu erledigen. In der Gastronomie gibt es eine große Personallücke. Mit der Reife der Robotertechnologie sinken auch die Kosten für den Einsatz unbemannter Lieferroboter. Als arbeitsintensive Branche hat die Gastronomie die Arbeitskosten kontinuierlich erhöht. Im Gegensatz zu gewöhnlichen Kellnern, Robotern wird nicht um Urlaub bitten, nie müde werden und keine zusätzlichen Kosten wie Sozialversicherungen verlangen. Nur eine kleine monatliche Stromrechnung und 24/7-Rufbereitschaft.“
Herr Zeng sagte gegenüber Reportern, dass Lebensmittellieferroboter zwar billig seien, aber dennoch echte Menschen nicht ersetzen könnten und nur als Ergänzung zu den Dienstleistungen echter Menschen eingesetzt werden könnten. „Seine Existenz kann die Servicequalität unserer Kellner verbessern. Wenn Roboter Gerichte ausliefern, müssen die Kellner das Geschirr nur noch an den Tisch bringen.“ , Kinder bevorzugen Roboter, die eine Gruppe von Kunden anziehen werden."
Perspektiven: Lebensmittellieferroboter zielen auf den Bereich der hochfrequenten Mobilität
Reporter von Shell Finance suchten auf sozialen Plattformen nach Schlüsselwörtern zu Lieferrobotern und stellten fest, dass Internetnutzer unterschiedliche Einstellungen zu Lieferrobotern haben. Einige Internetnutzer interagieren sehr gerne mit dem Essenslieferroboter und sagen, dass der Roboter „sehr süß“ ist, und einige Internetnutzer sagten, dass die Stimme des Essenslieferroboters sehr laut ist: „Niemand will eine maschinell synthetisierte Stimme hören Babystimme, die diese peinlichen Stimmen spielt."
„Die Arbeitskosten einiger Markenrestaurants sind nach wie vor hoch. Es wurden viele Versuche unternommen, Kosten zu sparen, beispielsweise durch die Einführung von Robotern, aber die Empfindlichkeit des Essenslieferroboters ist nicht hoch genug, sodass er nur während der Essenszeiten außerhalb der Hauptverkehrszeiten eingesetzt werden kann . Die vierrädrige Maschine ist einfach zu bauen, aber das ist nur eine Maschine, und eine Maschine mit künstlicher Intelligenz kann als ‚Roboter‘ bezeichnet werden.“ sagte der Internetnutzer Kui Yazi.
Lu Cong sagte Reportern, dass Roboter nur dann mit menschlichen Kellnern verglichen werden können, wenn Technologien wie KI-Sprachinteraktion ausgereift sind. Kurzfristig ist dies unmöglich, aber mit der aktuellen Technologie haben Lebensmittel-Lieferroboter viel leisten können und vom Markt getestet standgehalten.
„Der Schlüssel zu unbemannten Lieferrobotern ist Bewegung, und Bewegung sind Besorgungen. Welche Szenen im Leben und wer Besorgungen macht, ist der potenzielle Markt für diese Branche. Suchen Sie nach diesem Prinzip, und Sie werden Lebensmittelpassanten in Restaurants finden. Sie müssen herumlaufen Häufig müssen Imbissbuden und Kuriere mit hoher Frequenz herumlaufen, Krankenschwestern im Krankenhaus müssen mit hoher Frequenz zwischen festen Punkten hin und her laufen, Sicherheitspersonal muss bei der Patrouille im Einkaufszentrum hin und her gehen, Reinigungskräfte müssen sich auch für Reinigungsarbeiten bewegen usw. Sie werden also feststellen, dass es tatsächlich viele Hochfrequenz-Umzugsjobs gibt, und diese Jobs sind sehr mechanisch und erfordern keine Kreativität. Diese Jobs können tatsächlich Roboter verwenden. , ist auch das Gebiet, in das wir in Zukunft eintreten werden. sagte Chi Xiaomin.