Vor nicht allzu langer Zeit, am Neujahrstag, hat sich der Passagierstrom in den großen Geschäftsvierteln in Peking, Shanghai, Guangzhou und anderen Städten deutlich erholt, und auch die Konsumbegeisterung für das Essen in Restaurants hat weiter zugenommen. Bis zum Frühlingsfest 2023 sind es nur noch knapp zwei Wochen und die traditionelle goldene Hochsaison der Gastronomie steht vor der Tür.
Laut der Nanjing Morning Post sind mehrere altehrwürdige Restaurants in Nanjing für das Silvesterdinner praktisch ausgebucht. In einem Interview sagten zuständige Mitarbeiter der Catering-Zentrale der Gunandu Group, dass die meisten Catering-Unternehmen in Nanjing ihre Energie auf das Silvesterdinner konzentrieren. Beijing Business Daily berichtete, dass die Reservierungen für das Silvesterdinner in Peking heiß seien und die Reservierungsrate einiger Marken 80 Prozent erreicht habe. Neben dem Silvesterdinner und dem gesamten Frühlingsfeststand übertraf die Buchungslage vieler Restaurants die Erwartungen.
Bei Catering-Marken, die die Epidemie seit drei Jahren erleben, sind viele Menschen nicht bereit, dieses „Fett“ zu verlieren. Es ist jedoch erwähnenswert, dass der Druck für Catering-Unternehmen, die immer noch Schwierigkeiten haben, sich auf die Stände zum Frühlingsfest vorzubereiten, nicht gering ist. Besonders unterbesetzter Druck.
Fast alle derzeit betriebenen großen und kleinen Restaurants stehen vor dem praktischen Problem: „Der Betrieb ist wieder da, aber die Mitarbeiter sind im Urlaub“.
Angesichts der Schwierigkeiten, mit denen die Gastronomiebranche zu dieser Zeit fast jedes Jahr konfrontiert ist, haben viele Gastronomiebetriebe ihren „Trumpf“ gezeigt – Essenslieferroboter. Am Beispiel des gängigsten Keenon-Lebensmittellieferroboters auf dem Markt kann der Lebensmittellieferroboter durch die intelligente Koordination des selbst entwickelten Kommunikationssystems von Keenon zur Realisierung einer verteilten KI-Planung die Zusammenarbeit mehrerer Maschinen realisieren und die Tragfähigkeit kontinuierlich optimieren und verbessern Sie die Verteilungseffizienz der Robotergruppe. Es gibt auch immer mehr führende Marken, die Essenslieferroboter einsetzen.
Menschen in der Gastronomiebranche sagten, dass die drei Jahre der Epidemie die schwierigsten drei Jahre für Gastronomieunternehmen gewesen seien. Jetzt, da der Frühling der Gastronomiebranche gekommen ist, sollten die Gastronomieleute an einer langfristigen Ausrichtung festhalten. Ziele und Pläne für 2023. Es besteht kein Zweifel daran, dass Essenslieferroboter derzeit die angesagtesten kommerziellen Serviceroboterprodukte sind. Mit der Popularisierung der Intelligenz und der Verbesserung der Funktionen von Lebensmittellieferrobotern wird davon ausgegangen, dass Lebensmittellieferroboter aufgrund ihrer Vorteile wie intelligente Navigation, Mobilität, optimierte Arbeitskräfte und geringere Kosten als Menschen in Zukunft zu einem werden werden scharfes Werkzeug für die intelligente Transformation der globalen Gastronomiebranche.