If you're out there weathering the wake of this last several months – if you're getting up every day, going back at it and flipping that "Open" sign in the ongoing struggle to return to normal, you know exactly what I'm talking about, and I salute you for your savvy resolve and confidence in the face of this climate.
As someone familiar with the struggles of securing a startup, I'm no stranger to setbacks, obstacles and all things out of our control. In the last several years, I've had a hand in every type of business from commercial tech to the culinary space, and one thing I have come to realize through talking with colleagues, customers and the communities that support us is we're entering an unprecedented era of change. Of course, some of these changes can have unforeseen challenges.
In this year alone, we've seen mass shortages in everything from furniture to fossil fuels. Bloomberg reports that it's going to be a daunting holiday season with supply chain backups and retail in peak mode. The labor shortage of the last two years is still affecting small businesses, especially in the restaurant sector. In their 2021 report, the National Restaurant Association revealed that three in four operators have cited recruitment and employee retention as their toughest challenges, despite employee gains. They go on to conclude that menu prices are increasing, citing labor costs as one of the key contributors.
In all dem gibt es gute Nachrichten. Mit dem Schneeballeffekt, der durch all diese neuen Veränderungen und Herausforderungen in der Branche entsteht, steigt der Bedarf an Innovationen. Mit jedem geschäftlichen Problem wird eine neue Lösung geboren, deren Nebenwirkungen diese Ära der Hindernisse sicherlich weit übertreffen und zu einem neuen Standard in der Art und Weise führen werden, wie kleine Unternehmen arbeiten.
Look at Zoom, for example. In the earliest phase of our global pandemic, businesses relied on video conferencing platforms like Zoom. By using these platforms regularly, businesses were able to find new ways to work remotely, thus leading to one of the most flexible models in modern work — ones we still use even after stay-at-home orders were lifted.
This is no different for restaurants. In a world where the state of labor is changing so rapidly, it's the places that foresee what's ahead and proactively adapt that will ultimately insulate themselves from all things uncontrollable. The great news again is that restaurant tech is really catching up to the challenges. From portable, small business-serving POS systems to QR code menus, technology is changing the way we deal with what's next.
Reeman Robotics have been in the business of creating restaurant automation solutions for over five years. In the last several weeks, all this insight has allowed me to reflect upon what automation will mean for our futures as small business operators and entrepreneurs. The landscape can change in an instant and having the right tools is more important than ever — especially as these tools get smarter.
Wenn Sie beginnen, Automatisierung in die Mischung Ihres Betriebskapitals aufzunehmen, gibt es ein paar wichtige Dinge zu beachten. Am wichtigsten ist, dass Sie der Kommunikation zwischen Ihnen und Ihren Mitarbeitern höchste Priorität einräumen. Denken Sie daran, dass Veränderungen unsicher sind, was schnell zu Befürchtungen führen kann. Eine klare und transparente Integrationsstrategie hilft dabei, Missverständnisse über die Auswirkungen von Technologie auf Ihren Arbeitsablauf auszuräumen.
So wie es für Sie unerlässlich ist, offen mit Ihren Mitarbeitern zu sein, sollten Sie sie auch um regelmäßiges Feedback bitten. Dies sind die Personen, die täglich mit der Automatisierung interagieren werden. Ihre Erkenntnisse sind der Schlüssel zum Verständnis, wie die Effizienz verbessert und aus einer Frontline-Perspektive besser umgesetzt werden kann.
Je mehr Sie mit Ihren Mitarbeitern teilen, um die Zukunft Ihrer Arbeitslandschaft mitzugestalten, desto mehr Wissen gewinnen Sie beide und desto mehr Vertrauen gewinnen Sie. Denken Sie daran, dass diese Technologie für jede Partei von oben nach unten und schließlich für das Kundenerlebnis von Vorteil sein soll.